伴随“健康中国2030”规划纲要深入实施，大健康产业正成为推动经济高质量发展的重要引擎。近日党的二十届四中全会审议通过的“十五五”规划建议作出“实施健康优先发展战略”重要部署，将提高人均预期寿命和人民健康水平作为健康中国建设的重要目标。

  在这一战略指引下，健康产业创新成为落实部署的关键抓手，而农业与生物科技的深度融合则为大健康产业发展提供了全新思路。2025年12月10日，“服务健康中国战略 促进产业创新发展”主题座谈会在新华社国家金融信息大厦举办，旨在推动政、产、金、学、研、媒协同发力，共同探讨健康产业高质量发展新路径。

  本次座谈会期间，新华网上市公司研究院与三主粮集团签署合作协议，双方将围绕加快建设健康中国开展深度合作，推动中国农业创新与生物科技深度融合，通过构建“媒体+智库+产业”协同机制，开展健康知识传播、科技成果转化等务实探索。

  作为燕麦全产业链发展的领军企业，三主粮经过近30年积累，已形成从种源繁育、标准化种植到精深加工的完整产业体系。三主粮集团拥有80余项国家技术专利，其中“杂粮抗旱优质新品种选育及提质增产关键技术创新与应用”项目获得2025年度内蒙古自治区科学技术进步一等奖。

  “在粮食安全的版图上，小麦与水稻长期占据核心地位。但在中国北疆的广袤土地上，更具健康功能性价值的燕麦将改写传统主粮格局。”三主粮集团创始人孙治介绍称，燕麦是九种粮食当中唯一的功能性食品，是提高人体免疫力的首选食品，尤其对糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸等非传染慢性病人和手术后病患者有着非常好的营养治疗作用。

  据介绍，三主粮（无锡）生命科学技术研究院与北京大学公共卫生学院开展的科研合作，历经5年人群试验研究，证实“每日摄入50-100g裸燕麦对2型糖尿病患者具有显著营养治疗作用”，这一研究将传统食疗经验转化为现代科学证据，为功能性食品开发提供了扎实的循证医学支撑，也让燕麦从传统的粮食作物转型升级为具有明确健康价值的功能性食品。

  此外，在功能性食品创新领域，燕麦肽的研发成为三主粮集团向生物科技转型的关键突破。集团依托独有的燕麦米加工技术专利，成功突破燕麦蛋白定向酶解技术，将大分子燕麦蛋白转化为更易吸收的小分子活性肽。这项技术不仅保留了燕麦β-葡聚糖的生理活性，更使产品具备调节血糖、增强免疫等多重功能特性。

  “健康中国建设需要农业、食品、科技等多元主体的协同创新，当更多企业将产业发展与全民健康深度融合，健康中国战略就能获得更坚实的产业支撑。”与会专家表示。