2026年10月15日，在第四十六个世界粮食日暨全国粮食安全宣传周期间，澳大利亚专家代表团到访位于内蒙古的三主粮集团股份公司，实地参观企业产业园区并举行专题座谈。双方围绕燕麦全产业链协同创新、国际科技合作、产品出海等议题深入研讨，共商燕麦产业高质量发展与粮食安全全球治理之策。今年世界粮食日，联合国粮农组织确定的全球主题为"创新当下，粮安未来"；全国粮食安全宣传周主题为"实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康"。一场跨越山海的交流，让全球粮食议题与中国的粮安实践，在小小一粒裸燕麦中交汇共鸣。
一、粮安之约：共话燕麦产业全球化合作新机遇
座谈会上，三主粮集团向代表团详细介绍企业燕麦全产业链生态布局，系统阐述一、二、三产融合发展取得的阶段性成果。集团搭建的燕麦科技评价体系经权威机构认定，已达到国际领先水平。面向未来，企业计划加快海外市场布局，期待与澳大利亚深化双向合作，发挥三主粮技术优势，依托燕麦全生命周期无废料综合利用技术，推动燕麦精深加工产品走向国际市场，实现双方资源优势互补，合力助推燕麦产业生态高质量发展。
澳大利亚高校专家与企业家代表依次发言。澳方高校专家提出，愿意在种源培育、加工技术、生命科学等科研方向搭建长期合作机制，联合开展燕麦相关课题研究；澳方企业家代表表态，澳大利亚拥有雄厚农业基础与种源科研优势，希望后续在科技研发、原料贸易、精深加工等领域与三主粮开展深度交流与务实合作，携手推进燕麦产业全球布局。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授、博士生导师胡新中对本次交流进行总结。他谈到，中澳燕麦产业各有特色，澳方在种源种植科研方面具备突出优势，中国企业在加工技术与市场转化方面积淀深厚，双方合作空间广阔。胡新中表示，本次交流活动搭建起高效的中澳燕麦产业国际对话平台，世界粮食日不仅是纪念节点，更是推动粮食科技合作的行动号角，双方将以此为契机打通产学研交流渠道，持续探索燕麦领域多元合作模式，共同助力全球燕麦产业创新发展。
二、无形粮田：以科技创新守护国家粮食安全
粮食安全是"国之大者"。2024年12月，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》；"十五五"规划纲要进一步提出"推进粮食产后全链条节约减损，实施全谷物行动计划"。全谷物出品率可达98%以上，比精米白面高出约20至30个百分点，相当于在不增加耕地和水肥投入的情况下，再造一片"无形粮田"。三主粮集团紧密对接国家战略，把政策导向转化为产业实践。代表团走进产业园区，实地考察了物理恒温精细碾磨技术——在全程40℃以下的低温环境中完成加工，加工精度与胚芽保留率双双突破90%，核心功能因子β-葡聚糖含量稳定在4.0%以上。通过超临界萃取和复合酶解技术，燕麦麸皮被转化为高品质燕麦油和小分子活性肽，形成"吃干榨净"的零废弃全产业链闭环。2026年5月，由中国工程院院士孙宝国领衔的专家组评审认定，三主粮"裸燕麦全生命周期无废料十万吨加工技术"整体达到国际领先水平。更令澳方关注的是，三主粮与北京大学公共卫生学院联合开展的五年人群试验证实：每日摄入50至100克裸燕麦，对2型糖尿病的营养治疗有效率达90%以上，其中30%的患者可不再依赖药物或胰岛素。集团参与的粮饲兼用燕麦新品种与抗逆高效栽培技术示范与应用项目，2022至2024年累计推广928.76万亩，新增纯收益12.04亿元。目前，三主粮持有90余项国内外发明专利，并在美国、欧洲、日本、澳大利亚等地布局国际核心专利，正从传统燕麦加工企业向生命科学技术平台加速跃升。这正是世界粮食日"创新当下，粮安未来"主题的生动产业注脚。
三、健康丝路：以开放合作彰显企业担当与社会价值
澳大利亚专家代表团于世界粮食日之际到访，别具深意。近年来，中澳粮食科技合作持续深化。2025年3月，国家粮食和物资储备局科学研究院与澳大利亚粮食出口创新中心、澳大利亚谷物协会签署合作谅解备忘录，为两国粮食领域合作搭建起机制化平台。座谈会上，三主粮集团提出深化双向合作的构想：一方面依托澳大利亚种源种植优势，稳定国内产业原料基础；另一方面发挥自身加工技术与产业化优势，推动精深加工产品走向国际市场，实现优势互补、互利共赢。产业创新的最终落脚点，是为人民健康服务、为社会创造价值。三主粮集团以"科技育种+订单种植"模式带动农牧民稳定增收，推动一二三产业深度融合，为乡村振兴注入持久动力；深入推进"健康进社区"行动，把科学膳食知识普及、全谷物产品体验与优质农产品供给有机结合，助力国民膳食从"吃得饱"向"吃得安全、吃得营养、吃得健康"转变。当前，我国全谷物消费仅占谷物消费总量的1%，发展潜力巨大。三主粮集团以近三十年的产业深耕，为这一转变提供了可复制、可推广的"生物制粮"创新范式。从北疆燕麦田到国际交流舞台，三主粮正以自主创新守护大国粮仓，以开放合作服务健康丝绸之路，以产业担当书写"为人民健康服务"的时代答卷。
