新华社上海5月4日电（记者潘清）“在传承中迭代，在稳健中突破，实现基业长青。”作为嘉宾出席复旦大学的一次校友圆桌对话后，上海根莱生物科技有限公司总裁史家怡在微信朋友圈写下了这样一段话。

  这既是作为“台二代”的史家怡对青年企业家朋友们的寄语，也是她拥抱大健康产业“风口”、带动家族企业持续转型的写照和感悟。

  史家怡在台湾出生，1997年随父母“登陆”上海。和许多“台二代”一样，大学毕业后，她接棒家族企业根莱食品。不过，她没有沉浸在父辈打造的舒适圈里，而是选择从大陆经济社会发展和消费升级趋势中寻找新的商机。

  2016年，《“健康中国2030”规划纲要》出台，明确提出2030年健康服务业总规模达到16万亿元的目标。一系列支持政策的相继落地，让史家怡看到了企业发展的未来。

  “‘健康中国’战略下，民众对美丽与健康的关注与日俱增。大健康产业这片蓝海值得深耕。”史家怡说。基于广泛市场调研和精准洞察，她着手推动根莱食品从传统餐饮原料制造业向大健康食品制造业的转型。

  2020年，根莱食品与科研机构启动产学研合作，组建了运动科学、感官、化学分析、香氛、微生物及超临界六大自主研发实验中心。2023年，完成产能扩充及研发设备升级后，根莱食品正式开启产品精准定制化之路。

  “母亲对产品食材的严谨态度，对我影响颇深。我走访过很多国家和地区，期望以科学为基础，从食材中找到能带给人们美丽和健康的成分。”史家怡介绍，依托自主研发、引进海外专利原料和严格临床测试，根莱食品拥有了上千种原料资料库和超500种成熟产品配方。

  经过多年的研发，根莱食品陆续推出营养食品、特膳食品、健康餐饮等多个系列产品线。大陆老龄化持续加深背景下，公司也将蓬勃兴起的“银发经济”纳入视野，并相继开发出三款着眼于老年人健康干预的营养新产品。

  人工智能浪潮席卷而来，赋能千行百业的同时，也颠覆着传统的生产流程和商业模式。史家怡深知，拥抱并善用AI，才能激发新质生产力，让企业在“内卷”的市场环境中成功破局。

  标准化、智能化、精细化智能生产，覆盖现场状况监控、用料追踪管理、质量分析管理等流程的智能管理，以高效率、高标准、零失误为目标的智能品控……产品不断迭代的同时，史家怡开始着手带领根莱食品实现从“制造”向“智造”的持续升级。

  凭借多年在机能食品领域的深耕，以及从传统工厂到智慧工厂的转型，根莱食品获颁上海“专精特新中小企业”“创新型中小企业”。来自政府的肯定和支持，为根莱食品接续发展提供了源源动力。

  2025年根莱食品更名为根莱生物科技，并在江苏昆山加码投资新厂。“我们将继续整合两岸资源，带动两岸业者共同深耕大健康这片蓝海。”史家怡说。

  除了企业家，史家怡还有两个特别的身份——上海市青年五四奖章获得者和上海市台湾同胞投资企业协会副会长。在史家怡眼中，前者代表了认可，后者意味着责任。

  为了吸引更多台青来上海“试水温”、让在沪台青更好融入这座城市，史家怡牵头组织了“创业周末”“创业讲座”“台青飞翔站”等各类台青创新创业活动。延续多年的上海海峡两岸青年创业大赛，也总能见到她忙碌的身影。

  “上海拥有多元的人才储备、完备的政策支持体系和活跃的资本市场。对于有意到大陆发展的台湾企业和想来大陆创业就业的台湾青年来说，这里是理想的第一站。”史家怡说，作为大陆经济社会发展的见证者和受益者，她愿意化身“桥梁”，让台湾企业和青年共享两岸融合发展的红利。