浙江省湖州市长兴太湖街道推出“一桶定文明”工作法，以带刻度的文明桶量化剩菜，拧紧餐饮浪费源头阀门。五年来，规范家宴2000余场，宴席平均剩菜量从2.8升降至0.6升。

  文明桶渐渐从家宴中心走进家庭，当起“光盘监督员”，后亮相集市，成为一道亮丽的风景线。街道还将其纳入文明诚信档案，联动积分激励、乡厨示范、网格宣传，以实惠政策、榜样力量引导群众践行光盘节俭。

  小小文明桶承载勤俭新风，让节约理念扎根乡土。（“文明中国”主题采访报道组：张倩 陈华宁）

（新华网原创新闻作品）