“莫怪虹无影,如今小雪时。”小雪节气到,朔风渐起,寒意渐浓,天气越来越冷,降水量增多。
“小雪”这个词,给人一种白雪飘飘的感觉。那么,小雪节气就等于一定会下雪吗?其实不然。事实上,节气“小雪”和气象学意义上的“小雪”没有必然联系。简而言之,天气预报里听到的“小雪”,指的是强度较小的降雪。而节气“小雪”更多反映降水、气温等气候变化特点。
我国幅员辽阔,冬季气候差异大,因此各地初雪时间差别也很大。立冬后,我国部分地区在小雪节气尚未到来之前就已经寒气逼人,率先飘雪。而在小雪节气期间,我国部分地区受到强冷空气影响时,可能也会出现降雪。
“迎冬小雪至,应节晚虹藏。”从物候现象来说,古人将小雪节气分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。这一时节,彩虹不再出现,天之阳气上升,地之阴气下降,天地闭塞而转入严寒的冬天。
俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉”。小雪腌菜的习俗南北都有,许多人记忆中冬天的味道往往是从腌菜开始的。人们把白菜、萝卜、韭菜花等蔬菜稍加清洗或晾晒,加盐腌入缸中,以备过冬时食用。如今,虽然食材的保存早已不成问题,但这种腌制的习俗还是保存了下来,许多人,特别是老人,到了冬天还是会腌上一缸,留住记忆中冬天的味道,守护一份难忘的情怀。
适逢小雪,已然岁暮,不妨约上三五好友闲坐,围炉夜话,饮酒煮茶,感受“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”的美妙意境。只要心中有希望,便可抵岁月寒凉。
记者:许晓梦、刘洋、余佩璇
编辑:许晓梦、王晨
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